请注意:您的浏览器已禁用本站JavaScript。您可能无法回答问卷调查所有的问题。请核实浏览器参数。

"食品风味" 概念调查

 

您好,

     本次调查由上海交通大学食品风味创新团队,法国里昂神经科学研究中心嗅觉机制及记忆组,上海瑞玢智能科技有限公司(isenso)共同发起,我们向您承诺所有信息和资料将完全保密,只会用于学术研究,无其他用途。

     随着生活水平的提高,食品种类的日益丰富, 食品的风味也越来越成为食品生产、销售及消费研究的热点,那么究竟什么是食品的风味呢?,对于不同的研究人员及消费者而言,由于对食品风味研究和应用的角度不同, "食品风味"有着不同的意义。

       现邀请您参加我们关于食品风味概念的调查。本调查包含4页共计11个问题, 耗时约4分钟。请您仔细阅读每一页的回答指南并回答每一个问题

退出并清除调查